Mata kuliah ini membahas penerapan analisis linear dalam pengambilan keputusan dan penyelesaian masalah riset operasi pada agroindustri. Topik mata kuliah ini membahas linear programming dengan metode grafik dan simplex, metode transportasi, teori keputusan, teori antrian, teori penugasan, teori permainan, teori persediaan, analisa jaringan CPM dan PERT.